Cea mai amplă ediție a Slow Coffee Festival începe mâine și adună peste 128 de expozanți, un program dens și o comunitate în creștere a iubitorilor de cafea de specialitate. Timp de trei zile, vizitatorii pot explora, degusta, învăța și petrece timp într-un spațiu dedicat ideilor și experiențelor autentice.
„Slow Coffee Festival a crescut odată cu comunitatea cafelei de specialitate din România. Ne dorim ca această ediție să fie un spațiu viu, în care dialogul, inovația și experiențele autentice să se întâlnească firesc. Este, de departe, cea mai complexă ediție de până acum”, spune Laura Roshanian, fondator Slow Coffee Festival.
Program pe zile: profesioniști, familii și curioși
Vineri, 3 octombrie – zi orientată B2B. Deschidere cu panelul „Festivals as Catalysts for Business Growth” (Mihai Morar & Afshin Roshanian) și lansarea oficială a aplicației Brewtifi. Urmează o sesiune despre impactul apei minerale asupra gustului (Silvia Ștefănucă-Șerban) și o discuție despre viitorul cafelei de specialitate în ospitalitate cu Stefanos Domatiotis (campion mondial World Brewers). Seara: „Ask me anything” cu Dragoș Pătraru și momente live cu Itto Meza.
Sâmbătă, 4 octombrie – povești de business și perspective culturale. Excelența Sa Deborah Ojeda (Ambasadoarea Cubei în România), reprezentanți ai Braziliei și Ximena Reyes deschid ziua cu o conversație despre cultură și cafea de specialitate….
