După ce luminile de pe scena Dolby Theatre se vor stinge, adevărata petrecere va începe la Governors Ball. Pentru al 32-lea an consecutiv, legendarul chef Wolfgang Puck este arhitectul culinar al evenimentului, transformând sala într-un templu al rafinamentului unde marii câștigători își vor sărbători succesul, iar ceilalți nominalizați își vor găsi consolarea în preparate de talie mondială.
Marți, în cadrul unei avanpremiere pentru presă, Puck a oferit o privire „în culisele” bucătăriei sale, unde o armată de bucătari lucrează contra cronometru pentru a pregăti un număr record de 25.000 de preparate individuale.
Cifrele unui ospăț colosal
Cantitățile necesare pentru a satisface apetitul elitei de la Hollywood sunt, pur și simplu, astronomice. Iată câteva dintre ingredientele care vor domina seara:
| Ingredient | Cantitate Estimată |
| Caviar | 30 kg |
| Cotlete de porc | 100 kg |
| Trufe proaspete | Zeci de kilograme |
| Somon afumat | Cantități generoase |
| Miyazaki Wagyu | Selecție premium |
Între Tradiție și Inovație: Ce conține meniul 2026?
Meniul de anul acesta a fost gândit ca o fuziune între „comfort food”-ul devenit semnătură pentru Puck și extravaganța cerută de un asemenea eveniment.
- Clasicul de neatins: Nu ar fi o petrecere Oscar fără celebra tartă cu pui (chicken pot pie) a lui Puck, preferata multor vedete de calibru.
- Influențe Globale: Invitații vor avea la dispoziție un bufet de sushi de tip à la carte, fripturi austriece și preparate din carne de vită japoneză Miyazaki.
- Incluziune Culinară: O secțiune extinsă a meniului este dedicată opțiunilor vegane, asigurându-se că nicio restricție alimentară nu stă în calea celebrării.
„Se poate mânca mâncare japoneză, austriacă sau cea mai bună friptură,” a declarat Wolfgang Puck în timp ce flamba un antricot, demonstrând că show-ul începe încă din bucătărie.
Ironia „Generației Ozempic”
Într-un moment de umor fin, Puck nu a putut ignora noua obsesie a Hollywoodului pentru medicamentele de slăbit. Întrebat dacă noile diete ale vedetelor îi afectează planurile, acesta a glumit spunând că aceste pastile pot fi luate cu ușurință „în loc de spanac” sau ca garnitură pentru vita Wagyu, sugerând că, în fața preparatelor sale, chiar și cele mai stricte regimuri sunt puse la încercare.
Finalul dulce: Singurul loc unde „primești” un Oscar garantat
Dacă statuetele aurii sunt rezervate doar câtorva aleși, varianta lor din ciocolată este accesibilă tuturor invitaților de la Governors Ball. Chef-ul patiser Garry Larduinat a pregătit mii de replici ale trofeului, turnate în ciocolată fină.
„Este singurul loc unde poți avea un Oscar pe care să-l duci acasă fără să ții un discurs,” a punctat Larduinat, subliniind valoarea simbolică a acestui desert devenit tradiție. Totul va fi acompaniat de mii de sticle de șampanie, vinuri alese și cocktailuri artizanale cu accente mexicane și italiene.
