Warner Bros. Discovery continuă seria video Change Drivers cu un nou episod dedicat uneia dintre cele mai urgente probleme ale lumii contemporane: risipa alimentară.
Producția face parte din WBD Impact, programul global de responsabilitate socială al companiei, și îl are ca protagonist pe Douglas McMaster, chef britanic, autor și fondatorul Silo, primul restaurant zero-waste din lume, deschis la Londra.
Lansat în 2020, Change Drivers este un program editorial cu recunoaștere internațională care explorează teme precum sustenabilitatea, conservarea resurselor, inovația socială, educația și protecția mediului. Toate producțiile sunt realizate în format documentar, cu o estetică cinematografică, și aduc în prim-plan lideri, activiști și vizionari care caută alternative la practicile convenționale. Noul film reprezintă al zecelea episod al seriei.
Douglas McMaster este una dintre vocile cele mai cunoscute din domeniul sistemelor alimentare sustenabile. Autorul cărții „The Zero Waste Blueprint”, el a acumulat de-a lungul carierei o serie de distincții notabile: o Stea Verde Michelin, titlul BBC Young Chef of the Year, recunoașterea drept Britain’s Most Innovative Chef și premiul inaugural Young British Foodie. În munca sa, McMaster îmbină creativitatea culinară cu o abordare filosofică față de resursele pe care le consumăm, punând sub semnul întrebării modul în care producem și aruncăm mâncarea.
Edina Constantinescu, Senior…
