Micul dejun este adesea considerat cea mai importantă masă a zilei, dar specialiștii în sănătate și longevitate au opinii împărțite cu privire la semnificația sa.
Dan Buettner, cercetător în domeniul longevității, a declarat pentru CNBC Make It că micul dejun poate fi „o oportunitate de a oferi corpului o mulțime de alimente sănătoase pentru a începe ziua”. Buettner este susținătorul zicalei: „mănâncă dimineața ca un rege, la prânz ca un prinț și seara ca un sărac”.
Cu toate acestea, alți experți intervievați nu prioritizează micul dejun în același mod. Mulți dintre ei practică postul intermitent – consumând alimente într-un interval de opt ore și postind între 12 și 16 ore – ceea ce înseamnă că prima masă a zilei poate avea loc mult mai târziu.
Dr. Andrea Maier, expertă cu aproape 25 de ani de experiență în gerontologie, a declarat: „Omit micul dejun, sau foarte des îl omit. Încep să mănânc la ora două sau trei după-amiaza. Uneori, prima mea masă este seara și mă simt bine.”
Poate sărirea peste micul dejun să afecteze sănătatea?
Opiniile cu privire la efectele micului dejun asupra sănătății și longevității sunt destul de variate. Potrivit unui studiu din 2021, publicat în Cancer Causes & Control, persoanele care sar peste micul dejun ar putea avea un risc mai mare de deces din orice cauză, în special din cauza cancerului.
Cu toate acestea, Dr. Peter Attia, medic și cercetător în…
